DE BUYER Moule à manqué rond et droit en acier antiadhésif – diamètre 20 cm, hauteur 5 cm

Description du produit

Le moule à manqué De Buyer est conçu pour la pâtisserie classique et les desserts réalisés en four traditionnel. Il dispose d’un revêtement PTFE sans PFOA qui assure un démoulage facile et un entretien simplifié, tout en permettant d’obtenir des surfaces bien caramélisées grâce à l’acier qui chauffe rapidement et uniformément. Utilisable au four jusqu’à 220°C, il convient pour des génoises, entremets et cheesecakes. Son utilisation privilégie la cuisson traditionnelle et elle nécessite le respect de certaines précautions: ne pas mettre d’ustensiles métalliques à l’intérieur et éviter le passage au micro-ondes. Le lavage s’effectue à la main avec une éponge non abrasive et sans lave-vaisselle pour préserver le revêtement et la durabilité du produit. Diamètre 20 cm, hauteur 5 cm et couleur noir complètent ce moule adapté aux besoins courants de pâtisserie à domicile ou en petite production.