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Mitchell Beazley Kaukasis the cookbook: the culinary journey through Georgia, Azerbaijan & beyond
Description du produit
Ce livre de cuisine explore les traditions culinaires de la Géorgie et de l’Azerbaïdjan, avec des incursions vers des régions voisines. Il combine recettes détaillées et narration de voyage, illustrant les plats emblématiques, les techniques et les ingrédients typiques de ces cuisines. L’ouvrage s’inscrit dans la catégorie Arts et photographie et offre une présentation visuelle soignée qui accompagne les explications des plats et des contextes culturels.
Détails du produ
| Éditeur | Mitchell Beazley |
| Catégorie | Arts et photographie |
| Langue | Français |
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