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Ce livre de cuisine réunit 900 recettes présentées comme inratables, selon l’édition Marabout. Il fait partie de la collection Cuisine Facile et est classé dans les ouvrages destinés à la cuisine au quotidien et à la cuisine familiale. Le volume ilustre diverses techniques et astuces pour simplifier la préparation des plats, avec une approche pratique axée sur des résultats fiables. Adapté à ceux qui cherchent des idées variées pour le quotidien, l’ouvrage vise à offrir des recettes accessibles sans équipement ou techniques exceptionally complexes.